Druiven Gemarineerd Met Knoflook En Kruiden - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Inhoudsopgave:

Druiven Gemarineerd Met Knoflook En Kruiden - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto
Druiven Gemarineerd Met Knoflook En Kruiden - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Video: Druiven Gemarineerd Met Knoflook En Kruiden - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Video: Druiven Gemarineerd Met Knoflook En Kruiden - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto
Video: Scampi's van de barbecue 2024, Maart
Anonim

Druiven kunnen niet alleen worden gebruikt om sap, wijn en jam te maken, maar ook om in te maken en als tussendoortje te dienen. Ingelegde druiven zijn ideaal voor vlees, vooral lamsvlees.

Kookbeschrijving:

De druiven worden ongeveer een dag gepekeld. Als je het langer in de koelkast laat staan, smaakt het pittiger en rijker. Knoflook en kruiden geven de druiven een aangename, pikante smaak en aroma. Probeer het!

Doel: voor de lunch / voor het diner

Hoofdbestanddeel: fruit / druiven

Schotel: snacks

Ingrediënten:

  • Druiven - 500 gram
  • Suiker - 1 eetl. de lepel
  • Zout - 1 theelepel
  • Mosterderwten - 1 theelepel.
  • Peperkorrels - 10 stuks
  • Anjer - 1 stuk
  • Basil - 1 bos
  • Tijm - 1 art. de lepel
  • Balsamico-azijn - 1 el. de lepel
  • Knoflook - 3-4 teentjes
  • Laurierblad - 1-2 stuks
  • Water - 250 milliliter

Porties: 5-7

Hoe maak je "druiven gemarineerd met knoflook en kruiden"

Laten we druiven, kruiden en specerijen bereiden. Doe zout, suiker, mosterd, peperkorrels en kruidnagel in een pan. Voeg tijm en basilicum toe. Pel de knoflook, snijd hem in een steelpan. Voeg water, balsamico-azijn en lavrushka toe. Je kunt een laurier of een lauriertak gebruiken. Zet de marinade op het vuur en breng aan de kook. Mijn druiven en verwijder uit het bos.

Aanbevolen: