Turkse Verrukkelijke Peer - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto

Inhoudsopgave:

Turkse Verrukkelijke Peer - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto
Turkse Verrukkelijke Peer - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto

Video: Turkse Verrukkelijke Peer - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto

Video: Turkse Verrukkelijke Peer - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto
Video: [HD] Turkse broodjes (op de simpele manier) - Lez Cook 2024, Maart
Anonim

Turks fruit gemaakt met uw eigen handen van rijpe, sappige peren zal zowel kinderen als volwassenen zeker plezieren. Deze gezonde lekkernij blijkt erg delicaat en aromatisch te zijn. Het proberen waard!

Kookbeschrijving:

Je kunt deze gezonde en smakelijke delicatesse ook bereiden van appels, perziken, abrikozen, pruimen of ander fruit. Tegelijkertijd moet u zich laten leiden door het feit dat de gespecificeerde hoeveelheid maïszetmeel vereist is om in de fruitmassa te worden gebracht, en voor de daaropvolgende besprenkeling van de vorm en gesneden stukjes, zijn nog eens 2-3 eetlepels nodig.

Doel: voor kinderen / voor afternoontea / als dessert

Hoofdingrediënt: fruit / peer

Schotel: desserts / zoete

keuken geografie: Turks / Oosters

Dieet: magere gerechten / vegetarisch eten

Ingrediënten:

  • Peren - 350 gram
  • Kristalsuiker - 150 gram
  • Maïszetmeel - 80 gram
  • Water - 150 milliliter

Porties: 25-30

Hoe kook je "Turkish Pear Turkish Delight"

Bereid alles voor wat je nodig hebt, was de peren en snijd ze in kleine stukjes. Gebruik een blender om de peren glad te strijken en doe ze in een dikwandige steelpan. Voeg kristalsuiker toe aan de perenpuree, roer en kook op matig vuur gedurende 5-7 minuten, af en toe roerend met een houten lepel of spatel. Terwijl de puree kookt, bereidt u de oplossing van maizena en water voor. Giet de zetmeeloplossing in porties in de licht verdikte puree. Dit moet snel gebeuren door actief en grondig mengen van de massa. Kook de massa van fruitzetmeel nog 3-5 minuten totdat deze dikker wordt en transparant wordt. Het moet achter de zijkanten van de pan beginnen te lopen.

Aanbevolen: