Delicate, rossige, lichtzoete wafels met een subtiel honingaroma. Het is heel moeilijk om te weerstaan om geen andere wafel te nemen voor melk of thee! Ik vertel je het recept!
Kookbeschrijving:
De honing die aan het deeg moet worden toegevoegd, moet vloeibaar zijn. Als je alleen een dikke hebt, smelt deze dan vooraf in een waterbad. Degenen met een zoetekauw kunnen wat suiker toevoegen.
Doel: voor een middagsnack
Belangrijkste ingrediënt: bloem /
honingschotel: bakken / wafels
Ingrediënten:
- Tarwemeel - 250 gram
- Honing - 50 gram
- Boter - 50 gram
- Kippeneieren - 2 stuks
- Melk - 350 milliliter
- Zout - snuifje
Porties: 8-10
Hoe maak je "honingwafels"
Bereid alle ingrediënten voor die je nodig hebt. Klop eieren met honing, zout. Giet dan de melk erin en klop opnieuw. Voeg vervolgens het gezeefde meel in delen toe en zorg voor een homogeen deeg. Voeg als laatste gesmolten boter toe en roer. Giet het deeg met een pollepel in het wafelijzer en bak volgens de bereidingsindicator. Eet smakelijk!