Een eenvoudige, gezonde en dieetmaaltijd voor het hele gezin. Als je een kippenliefhebber bent, zul je dit recept waarderen. Probeer het!
Kookbeschrijving:
Kippenborst in folie koken in een slowcooker is heel eenvoudig. Een minimum aan inspanningen en een heerlijk gerecht op tafel. Het vlees is mals, sappig en erg lekker. Je kunt dit gerecht bij elk bijgerecht serveren, als aanvulling op sandwiches, of je kunt er allerlei salades van maken. Het is erg lekker om zo'n borst gewoon te serveren met verse groenten en kruiden. Let op het recept!
Doel: voor de lunch / voor het diner
Hoofdbestanddeel: gevogelte / kip / kipfilet
Schotel: warme gerechten / foliegerechten
Dieet: dieetvoeding / caloriearm
Ingrediënten:
- Kipfilet - 200 gram (filet)
- Plantaardige olie - 0,5 Art. lepels
- Mosterd - 1 el. de lepel
- Knoflook - 2 teentjes
- Zout - naar smaak
- Specerijen - naar smaak
Porties: 4-6
Hoe te koken "Kipfilet in folie in een multikoker"
Bereid alle ingrediënten voor. Spoel de kipfilet af en dep ze droog met keukenpapier. Wrijf aan alle kanten in met knoflook, zout, kruiden en mosterd. Breng over op een stuk folie. Wikkel de folie aan alle kanten stevig vast, zodat het sap dat tijdens het bakken naar buiten komt niet ontsnapt en overgaat in de multikoker. Zet om te bakken en kook gedurende 30 minuten. Open het deksel dan nog eens 30-40 minuten niet. De in folie verpakte kipfilet is klaar. Snijd het in porties, giet het over het resulterende sap en serveer. Eet smakelijk!