Bietenbrood - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto

Inhoudsopgave:

Bietenbrood - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto
Bietenbrood - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto

Video: Bietenbrood - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto

Video: Bietenbrood - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto
Video: Bieten koken zo doe je dat! PuurGezond 2024, Maart
Anonim

Recept voor rode biet en lijnzaad knäckebröd. Knapperig, hartig en lekker. Een geweldig alternatief voor brood voor diegenen die willen overstappen op een gezonder dieet!

Kookbeschrijving:

Hieronder vertel ik je meer over het maken van bietenbrood. U kunt kruiden naar eigen smaak kiezen. Zout is optioneel en kan worden vervangen door gedroogde selderij of versnipperd zeewier. Als u perkament gebruikt om te bakken, dan moet het met siliconen bekleed zijn, anders blijft het brood plakken.

Hoofdingrediënt: Groenten / Bietenschotel

: Snacks

Dieet: Magere gerechten / Veganistische gerechten

Ingrediënten:

  • Bieten - 2 stuks (middelgroot)
  • Lijnzaad - 100 gram
  • Zonnebloempitten - 2-3 st. lepels
  • Zemelen - 2-3 Art. lepels
  • Italiaanse kruiden - naar smaak
  • Gemalen zwarte peper - naar smaak
  • Koriander - Naar smaak
  • Zout - naar smaak (optioneel)

Porties: 2

Hoe "Bietenbrood" te koken

Bereid alle ingrediënten voor. Vul het lijnzaad met water zodat het 2 cm hoger bedekt en laat het een nacht staan. Gedurende deze tijd moet het water volledig worden opgenomen, de overtollige vloeistof moet worden afgevoerd. Rasp de bieten op een fijne rasp. Je kunt vers geperste bietentaart gebruiken. Combineer bieten en lijnzaad, voeg zonnebloempitten, zemelen en alle kruiden toe. Roeren. Verdeel het mengsel op een siliconenmat of bakpapier in een laag van 2-3 mm. Je kunt een enkele laag maken en deze in rechthoeken snijden, of je kunt ronde broden maken met een deegring. Laat het brood 6-8 uur in de oven op 100 graden drogen. Rode bietchips zijn klaar, bon appetit!

Aanbevolen: