Salade Van Radijs En Tong - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto

Inhoudsopgave:

Salade Van Radijs En Tong - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto
Salade Van Radijs En Tong - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto

Video: Salade Van Radijs En Tong - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto

Video: Salade Van Radijs En Tong - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto
Video: salade met radijs 2024, Maart
Anonim

Als je de gebruikelijke radijs, gekookte tong, ui en kruiden combineert met gewone olie, krijg je een uitstekende salade. Het kan niet alleen worden geserveerd voor het avondeten, het kan ook een decoratie worden voor elke feesttafel.

Kookbeschrijving:

Voor zo'n salade kun je absoluut elke radijs nemen. Ik heb alleen de tijd aangegeven voor de voorbereiding, omdat het het beste is om de tong de dag ervoor te koken. De sneden worden soepeler en gemakkelijker te doen. Je kunt de salade kruiden met olijfolie of mayonaise. Peterselie kan worden vervangen door dille of koriander.

Doel: voor de lunch / voor het diner / voor een feesttafel

Hoofdbestanddeel: vlees / groenten / radijs / slachtafval / tongschotel

: salades

Ingrediënten:

  • Taal - 100 gram (gekookt)
  • Radijs - 100 gram
  • Rode ui - 1 stuk
  • Peterselie - 1 bosje
  • Zout - naar smaak
  • Zwarte peper - naar smaak
  • Plantaardige olie - 1 el. de lepel

Porties: 2

Hoe maak je "radijs en tongsalade"

Bereid alle ingrediënten voor die je nodig hebt om de radijs en tongsalade te maken. Leg de tong, piment, dille en laurier in een pan. Giet water in, breng aan de kook, zout en zet het vuur laag. Kook de tong gaar, dek af met koud water en verwijder de bovenste laag. Doe de hete en gepelde tong in een zak, knoop hem vast en laat hem volledig afkoelen. Hierdoor kan de tong zich klaarmaken en niet opwinden. Snijd de tong in reepjes en doe deze in een kom. Schil de rode ui, spoel af en snijd in dunne plakjes. Voeg toe aan kom met tong. Schil de radijs en rasp op een grove rasp. Voeg toe aan slakom.

Aanbevolen: