Kaassoep Zonder Blender - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Inhoudsopgave:

Kaassoep Zonder Blender - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto
Kaassoep Zonder Blender - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Video: Kaassoep Zonder Blender - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Video: Kaassoep Zonder Blender - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto
Video: De beroemde Alkmaarse kaassoep! SOEPP KOOKT #2 2024, Maart
Anonim

Ongelooflijk smaakvolle kaassoep kan zonder blender worden gemaakt met twee of drie soorten kaas. Kinderen en volwassenen zullen het gerecht echt naar hun smaak smaken, ze zullen zeker om meer vragen!

Kookbeschrijving:

Kaassoep kan worden gemaakt van elke soort laagsmeltende kaas, room. Om het hartig en rijk te maken, voeg je tijdens het koken aardappelen en kippen- of runderbouillon toe. Je kunt een paar minuten voor het einde van het koken gehakte dille of peterselie toevoegen.

Doel: voor de lunch / opkloppen

Hoofdbestanddeel: zuivelproducten /

kaasschotel: soepen

Ingrediënten:

  • Aardappelen - 2 stuks
  • Ui - 1 stuk
  • Wortelen - 1 stuk
  • Harde kaas - 100 gram
  • Brynza-kaas - 100 gram
  • Kippenbouillon - 700 milliliter
  • Laurierblad - 2-3 stuks
  • Zout - 3 snuifjes

Porties: 2-3

Hoe maak je "Kaassoep zonder blender"

Bereid de aangegeven ingrediënten voor. Schil de aardappelen en snijd ze in middelgrote blokjes. Leg de plakjes in een pan en giet de kippenbouillon erbij. Voeg laurierblaadjes en zout toe en zet de kom op het fornuis. Kook de aardappelen ongeveer 12-15 minuten. Schil de uien en wortels, spoel ze af en snijd de groenten in kleine blokjes. Voeg de plakjes toe aan een kom en kook 3-4 minuten. Rasp beide soorten kaas op een fijnmazige rasp en voeg toe aan de bouillon. Als je wilt, kun je deze kazen vervangen door smeltkaas, dan wordt de soep romiger, puree. Kook de soep nog 2-3 minuten en verwijder de laurierblaadjes. Zuiver de inhoud van de container met een gekookte aardappelpers. Op dit punt kun je een beetje gemalen knoflook aan de soep toevoegen. Giet de eerste in diepe kommen, serveer met crackers, mayonaise of zure room met een vetgehalte.

Aanbevolen: