Peking Kool En Mosselsalade - Stap Voor Stap Recept Met Foto

Inhoudsopgave:

Peking Kool En Mosselsalade - Stap Voor Stap Recept Met Foto
Peking Kool En Mosselsalade - Stap Voor Stap Recept Met Foto

Video: Peking Kool En Mosselsalade - Stap Voor Stap Recept Met Foto

Video: Peking Kool En Mosselsalade - Stap Voor Stap Recept Met Foto
Video: Spitskoolstamppot met Ketjap Manis - recept 2024, Maart
Anonim

Peking-kool en mosselsalade is een eenvoudige, heerlijke en gemakkelijke salade om op te zwepen. De salade is perfect voor een feestelijke tafel of diner met je gezin.

Kookbeschrijving:

Mosselen geven de salade een zeesmaak en aroma. Mals en knapperige Chinese kool werkt goed als groentetoevoeging. Let op mijn recept!

Doel: voor de lunch / voor het diner / voor een feesttafel

Hoofdingrediënt: vis en zeevruchten / groenten / zeevruchten / kool / mosselen en sint-jakobsschelpen / pekingkool

Schotel: salades

Ingrediënten:

  • Mosselen - 150 gram
  • Pekingkool - 150 gram
  • Komkommer - 2 stuks
  • Kippenei - 2 stuks
  • Citroensap - 2 el. lepels
  • Olijfolie - 2 el. lepels
  • Zout - 1 theelepel

Porties: 3

Hoe te koken "Peking kool en mosselsalade"

Bereid alle ingrediënten voor die je nodig hebt. Kook eieren 7-8 minuten in gezouten water. Hak de Chinese kool fijn en leg ze op een diep bord. Was de komkommers goed onder stromend water, snijd ze in reepjes en voeg toe aan de kool. Schil het ei, hak het fijn en leg het op een bord. Voeg ingelegde mosselen toe en breng op smaak met zout. Kruid de salade met olijfolie, citroensap en meng goed. Peking koolsalade met mosselen is klaar. Eet smakelijk!

Aanbevolen: