De Italiaanse tonijnsalade is een geweldig idee voor een licht diner. Het is heel eenvoudig te bereiden, het is heerlijk. Ik deel het recept!
Kookbeschrijving:
Als je deze salade nog niet hebt geprobeerd, dan is het tijd om hem te bereiden. Bereidt in slechts een paar minuten. Bekijk het stapsgewijze recept en geniet van koken!
Doel: voor de lunch / voor het diner / voor een feesttafel
Hoofdingrediënt: vis en zeevruchten / tonijn
Gerecht: salades
Aardrijkskunde keuken: Italiaans / Europees
Ingrediënten:
- Tonijn - 1 blik (uit blik)
- Kerstomaten - 7-10 stuks
- Tomaat - 1 stuk
- Pasta - 200 gram
- Knoflook - 1 kruidnagel
- Olijfolie - 2 el. lepels
- Basilicum - 20 gram (vers)
- Zout - 1 snuifje
- Olijven - 10 stuks
Porties: 2-3
Hoe maak je "Italiaanse tonijnsalade"
Bereid je ingrediënten voor. Geef water voor het koken van pasta. Pureer ingeblikte tonijn met een vork in stukjes, maar niet te fijn. Maak een saladedressing. Om dit te doen, rasp een tomaat op een rasp, rasp knoflook, voeg olijfolie toe. Breng op smaak met zout, hak de helft van de basilicum fijn en voeg toe aan de slasaus. Doe de al dente pasta in een slakom. Voeg tonijn en olijven toe. Snijd de cherrytomaatjes in partjes en voeg ze toe aan de salade.