Ontbijtpap is een langdurige klassieker! Ik stel voor om gerstepap te koken met een banaan. Het blijkt zoet, bevredigend en erg lekker te zijn. Deze pap zal zowel kinderen als volwassenen aanspreken.
Kookbeschrijving:
Hieronder vertel ik je meer over het koken van gerstepap met banaan. Het is beter om een banaan van gemiddelde rijpheid te kiezen, de hoeveelheid suiker kan worden verhoogd. Daarnaast is de pap heerlijk op smaak gebracht met vanille-extract of vanille.
Doel: voor het ontbijt
Hoofdbestanddeel: fruit / banaan / granen / gerstgrutten
Schotel: warme gerechten / pap
Ingrediënten:
- Gort van gerst - 80 gram
- Water - 250 milliliter
- Melk - 125 milliliter
- Bruine suiker - 1-2 el. lepels
- Boter - 20 gram
- Banaan - 1 stuk
- Zout - 1 snuifje
Porties: 1
Hoe "Gerstepap met banaan" te koken
Bereid alle ingrediënten voor. Giet koud water over de gerst, zout en breng aan de kook. Verlaag de temperatuur en kook de pap tot hij dik is. Giet melk in, breng opnieuw aan de kook en kook tot het dik is. Als de pap klaar is, dek je af en laat je het 10 minuten trekken. Smelt boter in een koekenpan, voeg bruine suiker toe. Als het gesmolten is, voeg je de gesneden banaan toe. Bak het aan beide kanten goudbruin. Leg de pap op een bord, voeg de banaan toe. Gerstepap met banaan is klaar, bon appetit!